La ligne de traitement de chapelure Panko est un équipement automatique unique qui peut transformer automatiquement la farine de blé en chapelure.
La machine à chapelure est multifonctionnelle, elle peut produire différents types de chapelure, tels que la chapelure panko (en forme d'aiguille), la chapelure de type granulaire, peut également produire de petites formes d'étoiles, des formes de flocons, etc.
Les machines à chapelure Panko ont des capacités différentes, telles que 150 kg/h, 250 kg/h, 500 kg/h, 1000 kg/h, etc. Nous pouvons équiper la ligne de production de chapelure durable pour vous selon vos besoins.
Pour la machine à sécher la chapelure, il peut s'agir de différents modes de chauffage, tels que le chauffage électrique, le chauffage au gaz, le chauffage au diesel, etc.
Pour la machine d'emballage de chapelure, vous pouvez nous indiquer la taille de votre sac d'emballage, nous pouvons équiper la machine d'emballage appropriée pour vous en conséquence.
De la farine de blé comme matière première à l'emballage final de la chapelure, de manière entièrement automatique. Nous sommes un fabricant professionnel de machines alimentaires d'extrusion en Chine, nous sommes dans ce domaine depuis plus de 30 ans. Nous vous fournirons les meilleures solutions de production.
Configuration de l'extrudeuse de chapelure
La marque du moteur : ABB / SIEMENS
La marque de l'onduleur : ABB / DELTA /LS
La marque des pièces électriques : Chint/ Omron/Schneider/ABB
Nous pouvons fabriquer la marque de pièces d'extrudeuse de snacks selon vos besoins détaillés.
Principe d'extrusion
La technologie clé de la ligne de transformation des aliments par extrusion à double vis SLG consiste à adopter les technologies d'extrusion et d'expansion, qui constituent la technologie de transformation des aliments la plus en vogue et la plus récente. Après extrusion, les grains deviennent gonflés et faciles à absorber par le corps humain.
Pendant le processus d'extrusion, sous haute température et pression, la matière première devient gélatinisée et gagne une grande énergie pour modifier les propriétés physiques et chimiques de l'amidon en une structure stable.
Lorsque le produit atteint des conditions normales de température et de pression, son volume devient important et les éléments solubles augmentent. L'extrusion prend peu de temps, ce qui permet aux céréales de perdre moins de nutriments et d'acquérir une odeur particulière.
Pièces principales de l'extrudeuse de chapelure à double vis avec système de chauffage électrique :
A. Les vis sont fabriquées en acier allié (38CrMoAl) et en artisanat spécial par processus de nitruration. La dureté HRC est d'environ 60---62, elles ont une bonne capacité autonettoyante et n'ont pas besoin de décharger ou de nettoyer le canon et la vis. lors de la torréfaction ou du remplacement de matériaux.
B. Le baril d'extrusion est construit en acier au carbone, est fabriqué en acier #45, revêtement en acier inoxydable.
C. La boîte de vitesses a une fonction de lubrification automatique, ce qui prolonge la durée de vie des engrenages.
D. Couteau de coupe fixé dans le siège de la tête de filière, coupe rotative par entraînement par courroie trapézoïdale.
E. Siemens (Chine) marque les pièces électroniques utilisées dans le boîtier du contrôleur, assurez-vous que le processus d'extrusion est parfait.
F. Le moteur principal de Siemens (Chine) assure son extrusion puissante et ses excellentes performances.
La chapelure est généralement utilisée comme enrobage des aliments frits ou cuits au four. Lorsqu'elle est utilisée avec des aliments frits, la chapelure aide à créer un extérieur croustillant et croustillant. Ils peuvent être utilisés pour enrober des filets de poisson, des poitrines/cuisses de poulet ou des légumes avant de les faire frire. Les enrobages de chapelure fournissent une couche protectrice qui scelle l’humidité, garantissant ainsi que les aliments restent juteux et savoureux.
Avant, les gens utilisaient la manière traditionnelle de produire des produits de chapelure. Cela nécessite beaucoup de travail et prend également beaucoup de temps. Maintenant, nous utilisons une technologie d'extrusion avancée, elle peut produire de nombreux produits de chapelure en peu de temps et son fonctionnement est simple, pas besoin de trop de travailleurs.
Pour la recette, nous pouvons également la modifier pendant la production pour obtenir un goût différent, le produit peut répondre à la demande des gens et ouvrir le marché facilement.
Le produit de chapelure est également un bon choix pour la personne qui souhaite se lancer dans l’industrie alimentaire pour la première fois. Différentes capacités peuvent être choisies en fonction des conditions locales.
Nos services et avantages
Nous fournissons un excellent service après-vente. Lorsque la machine à chapelure arrive à l'usine des clients, notre ingénieur se rend au charbon des clients pour installer les machines et apprendre aux travailleurs à les faire fonctionner. L'ingénieur ajustera la recette des aliments en fonction des matières premières et des exigences des clients concernant le produit final.
Nous sommes toujours en ligne pour attendre votre demande et vos questions. Nous répondrons à toutes les questions que vous souhaitez connaître et équiperons les machines alimentaires adaptées à vos besoins.
Notre travailleur après-vente a une bonne expérience technique et de débogage d'équipement. Ils peuvent assurer le bon fonctionnement de votre équipement en peu de temps. Nous prenons le développement de l'extrudeuse comme notre responsabilité, nous continuerons à aller de l'avant et à innover constamment.
Nous attendons tous avec impatience votre présence et vos conseils. Développons et réussissons ensemble.
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