Rice Cracker est un type de collations d'extrusion, il est très livré et populaire parmi les enfants et les adultes.
Pour la chaîne de fabrication de craquelins de riz, il comprend principalement
1) Système de mélange
2) Extrusion
3) Écaillage
4) Frapper
5) Séchage
6) Arôme
7) Emballage
C'est une longue file et aussi avecdéchets ligne de recyclage pour économiser les matières premières.









