Introduction de la machine à collations Puffs Core
Machine d'alimentation des collations soufflées par le maïs, des matériaux d'alimentation, de l'extrudage, du séchage, de la pulvérisation d'huile, du refroidissement à des technologies extrudées et infarées. Cette ligne de traitement peut produire toutes sortes de produits alimentaires gonflants, du pain de riz, des collations de base, des craquelins, des grruels, des céréales de petit-déjeuner et des aliments pour bébé et ainsi de suite. Les matières premières peuvent être du matériel, du riz ou de la farine de blé, etc.
1.Matières premières
Pour utiliser la farine de blé, la farine de sarrasin, la farine d'avoine, la poudre de maïs, la poudre de riz, le millet, le riz noir, le sarrasin, l'avoine de sorgho.
Veuillez noter que tous les matériaux doivent être en poudre (farine) ou former des grains.
2.
Des formes de variétés sont disponibles pour la balle, le tube, le bâton, la bague, la boucle de fruits, l'étoile, la roue et la fleur et la forme du cœur en ajustant le
moule dans l'extrudeuse.
3.Tension
Trois phases: 380 V / 50Hz, monophasé: 220 V / 50Hz, nous pouvons le faire en fonction de la tension locale des clients.
4.Capacité
120-2000 kg / h
Composition d'équipement
Mélangeur, convoyeur à vis, machine principale à deux vis, machine à sandwich, machine de mise en forme, ascenseur, four électrique multicouche, machine à assaisonner de pulvérisation à l'huile, etc., formant une ligne de production automatisée complète.
Utilisez la technologie de contrôle de la température indépendante à 3 zones pour assurer un effet de bouffage stable.
Flux de processus
Mélange de matières premières (farine de maïs / farine de riz / farine, etc.) → Extrusion Puffing (formant des rouleaux / gâteaux creux) → Injection de garnitures de sandwich (crème / chocolat / beurre d'arachide, etc.) → Moulage et coupe → Cauke
Le processus de production des collations soufflées en sandwich comprend principalement des liens de base tels que le traitement des matières premières, le moulage par gonflement, la garniture, le séchage et l'assaisonnement et l'emballage, comme suit:
1. Traitement des matières premières
Mélange et remplissage
Mélanger la farine de riz et la farine de maïs en proportion et contrôler la teneur en humidité à 10% à 14%. Lors de la fabrication de la garniture, chauffer la crème à environ 40 degrés, mélanger avec de la poudre de jaune d'oeuf, du lait en poudre de sucre et d'autres matériaux auxiliaires et remuer uniformément pour former une garniture stable.
2. Moulage d'extrusion
Extrusion d'extrusion
Une fois les matières premières mélangées, ils sont extrudés à haute température à travers une extrudeuse (machine principale de type TSE) pour former un matériau de gel fluide, et en même temps, le beurre d'arachide, la sauce au chocolat et d'autres matériaux sandwichs sont injectés.
Façon et coupe
Le matériau élargi est tract et roulé pour se former, et la taille peut être ajustée à 2 cm-20 cm. La teneur en humidité est réduite à 6% à 8% avant la coupe.
3. Séchage et assaisonnement
Traitement du séchage
Les craquelins de riz coupés sont cuits dans un four à plusieurs couches (0-200 degré) pour améliorer le goût et la durée de conservation, et la teneur en humidité est réduite à 2% à 3%.
Pulvérisation d'huile et assaisonnement
L'huile anti-fouet est pulvérisée sur le rouleau, puis mélangé avec l'anis étoile, le sucre givrant et d'autres assaisonnements pour améliorer la saveur et la stabilité.
Caractéristiques et avantages du produit
1. Diversité des produits
Il peut produire des craquelins de riz à sandwich, des gâteaux de blé, des craquelins de riz, des collations à salade, etc. Les formes incluent cylindrique, carré, des sacs d'oreiller, etc., et la surface peut être recouverte de chocolat ou de glaçage.
La nourriture a un goût croustillant, facile à digérer et facile à transporter.
2. Automatisation et flexibilité
Configuration flexible, soutenant une large gamme de matières premières (comme le maïs, la farine, le sucre, etc.) et une variété de produits (comme la sauce au chocolat, le beurre d'arachide, etc.).
Fonctionnement simple, petite empreinte, forte adaptabilité
Exemple d'image
FAQ
Q1: Si nous achetons des machines, quel est le service après-vente?
Jinan Eagle Food Machinery Manufacture enverra l'ingénieur à l'usine de l'acheteur. Offrez le programme des stagiaires, démarrez la production alimentaire connexe comme demande du client.
Q2: Si les pièces portables des machines doivent changer, que devons-nous faire?
Jinan Eagle Food Machinery Manufacture offrira tout le temps les pièces portables. Et offrez l'instruction vidéo en ligne pour l'opération.
Q3: Quelles sont les conditions de paiement si nous voulons acheter les machines?
Habituellement, il est de 30% par T / T, payez le solde par T / T avant livraison ou L / C à vue.
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