Machine alimentaire d'extrudeuse de soja TVP

Machine alimentaire d'extrudeuse de soja TVP fabriquée en Chine Saibainuo
.cette ligne prend de la farine de soja et de la farine d'arachide comme matières premières
.cette machine alimentaire d'extrudeuse TVP est largement utilisée dans l'industrie des produits carnés, la production de restauration rapide, la production d'aliments surgelés et toutes sortes de collations et d'aliments végétariens

Description de la machine alimentaire d'extrudeuse de soja TVP

LIGNE DE TRAITEMENT DE PROTÉINES DE SOJA TEXTURÉES (TVP)

La chaîne de traitement des protéines de soja texturées est obtenue à partir de farine de soja dégonflée par un procédé humide.

procédé d'extrusion qui modifie sa structure moléculaire en lui donnant une texture fibreuse semblable à celle de la viande.

Ses excellentes propriétés le rendent idéal pour être ajouté au bœuf, au porc ou à la volaille dans les hamburgers, les boulettes de viande,

saucisses, soupes prêtes et garnitures fraîches en général.

La protéine de soja texturée est certifiée casher et halal. Elle contient moins de 2 % de matières grasses et plus de 50 % de protéines.

offrant une excellente valeur nutritionnelle à vos produits.

COMMENT EST FABRIQUÉE LA PROTÉINE TEXTURISÉE ?

Les ingrédients secs à base de protéines, les liquides et la vapeur sont mélangés et chauffés dans un pré-conditionneur. La pâte est alors

transporté vers une extrudeuse à double vis où il est traité thermomécaniquement. Cela permet aux protéines d'être dénaturées,

pour désactiver certaines enzymes responsables du rancissement, détruire les inhibiteurs de croissance et réduire l'amertume. Le mélange ensuite

passe par la filière où les macromolécules protéiques sont réticulées pour former une structure cellulaire et dimensionner le

extrudat final. La texture du produit est ensuite déterminée par cisaillement laminaire de la protéine et évaporation. Une lame rotative

puis coupe le produit à sa sortie de la filière. Refroidissement et séchage pour atteindre 10 % ou moins de teneur en humidité.

le processus. Le produit peut ensuite être emballé et vendu comme ingrédient ou directement réhydraté et incorporé dans

repas complets.

FAQ

Q1 : Pouvons-nous visiter votre usine pour vérifier la machine soigneusement et étroitement ?

R : chaleureusement bienvenue à nous rendre visite, nous fournirons des tests de machine, des discussions en face à face et une solution de conception de projet clé en main.

Q2. Pourriez-vous vous permettre une équipe de techniciens pour guider notre installation et notre mise en service ?

R : Service de mise en service à l'étranger fourni, notre technicien aidera à installer la machine et enseignera aux travailleurs locaux le fonctionnement et la maintenance. L'acheteur doit payer le billet d'avion aller-retour, l'hébergement et le salaire du technicien.

Q3. Quelle est la durée de garantie de votre machine ?

R : Un an depuis l’arrivée de la machine dans votre usine.

Q4. Si certaines pièces se cassent après la garantie, que devons-nous faire ?

R : nous fournirons un service après-vente à vie complète, chaque fois que de nouvelles pièces seront nécessaires, nous vous aiderons à en fournir de nouvelles à un prix raisonnable et dans les plus brefs délais.

Q5. Si nous montrons la taille de notre atelier, pouvez-vous concevoir un aménagement pour toute la ligne ?

R : La disposition CAO automatique sera fournie en fonction de la taille de l'atelier du client.

Q6. Quel est le matériau de la machine ?

R : Acier inoxydable, en particulier les pièces en contact avec les matériaux, conforme à la qualité alimentaire.

Pour plus de détails, contactez votre consultante exclusive Mme Mandy au 008615589961121.

étiquette à chaud: machine alimentaire d'extrudeuse de soja tvp, Chine, fabricants, fournisseurs, prix