La protéine de soja est hydratée pendant la production, présente des caractéristiques tissulaires uniformes et une structure tissulaire spécifique, et possède une structure fibreuse similaire à celle de la viande, riche en mastication, et présente également une bonne absorption d'eau et une bonne rétention d'huile. Dans le même temps, il est largement utilisé dans les produits carnés pour réduire les coûts de transformation et leur donner une valeur nutritionnelle plus élevée. Et également pour améliorer la structure nutritionnelle des produits finis, augmenter la couleur, l'arôme, le goût et la teneur en protéines des produits carnés. Et puis favorisez l’intégrité et le rendement des particules. réduire le coût de fabrication. L'isolat de protéine de soja peut également être utilisé dans les boissons, les aliments nutritifs, les aliments fermentés et d'autres industries alimentaires. Il a également un effet unique sur l’amélioration de la qualité des aliments, l’augmentation de la nutrition, la réduction du cholestérol sérique et la prévention des maladies cardiaques et cérébrovasculaires. Le processus de fabrication des morceaux de soja est donc une bonne affaire.
Matière premièrede machine de production de protéines de soja
Cette ligne adopte des graines de soja, de la farine de soja à basse température, de la farine d'arachide, du soja isolé au gluten de blé, etc. comme matières premières principales, qui peuvent produire des protéines texturées et des protéines fibreuses avec une certaine résistance et ténacité.
Nous avons de nombreux clients qui ont commandé notre machine de production de protéines de soja et d'autres machines alimentaires d'Afrique, d'Afrique du Sud, etc., dites-moi vos besoins s'il vous plaît
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