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Machines de production de pépites de soja

Machines de production de pépites de soja

Les pépites de soja sont généralement fabriquées à partir de protéines de soja, de protéines d'arachide et d'autres protéines végétales par cuisson par extrusion et autres procédés. Les pépites de soja ont l'apparence et le goût de la viande animale, riche en protéines végétales et en acides aminés, c'est donc un aliment bionique idéal.
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Présentation du produit




Introduction deMachines de production de pépites de soja  

Dans la chaîne de production industrielle, la production de pépites de soja passera par le processus d'agitation, d'expansion et de séchage. Le mélange utilise principalement un mélangeur de poudre, ajoutant une certaine quantité d'eau dans la poudre de soja et d'autres matières premières pour le mélange, et après mélange uniforme, il est envoyé à l'extrudeuse à double vis par le convoyeur à vis.

Sous la température et la pression élevées de la machine d'extrusion de pépites de soja, les molécules de protéines dans la protéine végétale seront réarrangées pour former la structure tissulaire similaire et le sens de mastication avec la viande animale. L'expanseur peut également éliminer les substances nocives telles que l'uréase, l'inhibiteur de trypsine et l'hémagglutinine contenues dans le soja. De plus, en raison de la décompression rapide de la sortie de l'extrudeuse, l'odeur de haricot et toute autre odeur particulière du soja peuvent être supprimées, et la similitude avec la viande animale peut être encore améliorée.

Les pépites de soja expansées seront envoyées au four de séchage pour être séchées. Il existe de nombreuses façons de chauffer la boîte de séchage : électricité, micro-ondes, vapeur, etc. Les clients peuvent choisir en fonction de la situation spécifique locale. Après séchage, la période de garantie de qualité de la protéine brossée peut être prolongée de manière appropriée, et elle est également propice à son emballage et à son transport. Le retraitement est également très pratique, tant que la protéine de dessin est entièrement trempée dans l'eau peut être utilisée.

Vegan Meat picture


Organigramme des machines de production de pépites de soja

Soy Protein Manufacturing Line_副本


Mise en page deMachines de production de pépites de soja

layout of Vegetarian Meat processing line 00


Spécifications deMachines de production de pépites de soja


Modèle

SLG65

SLG85

SLG95

Alimentation branchée

76 kW

178Kw

280 kW

Capacité de production

260Kg/h

500Kg/h

1000Kg

Dimension

1600*1800*2000mm

2500 * 2600 * 3000mm

3000*3200*3500mm


Machines de traitement des pépites de sojaen atelier

Textured Soy Protein making machine

Soya Nuggets manufacturing machinery

Soya Chunks making machine

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